Ouverture le 5 octobre 2026
Une table, mille inspirations.

My Black Bear est né d’une passion simple : celle de bien cuisiner et de faire plaisir autour d’une table. Au cœur de cette aventure, le fondateur et chef de My Black Bear partage son amour de la cuisine à travers des recettes généreuses, riches en parfums et en caractère, où le safran, les pistaches, le beurre, les épices aromatiques et les cuissons lentes et maîtrisées occupent une place toute particulière. Chaque recette est travaillée avec soin afin de préserver son identité et son authenticité, tout en étant subtilement adaptée aux goûts de la clientèle française. L’idée n’est pas de transformer les recettes, mais de trouver le juste équilibre entre tradition, qualité et gourmandise. Notre ambition est simple : proposer une cuisine de qualité, préparée avec de bons produits, dans un cadre chic, chaleureux et convivial, pour offrir à chacun une expérience gourmande et inoubliable.​